大豆卵磷脂
中文名称:大豆卵磷脂；磷脂酰胆碱
英文名称:Lecithin
CAS号: 8002-43-5
分子式:C42H80NO8P
分子量:758.06
EINECS号:232-307-2
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 95%
外观： 白色粉状
包装： 20KG/纸箱 可拆分
成份： 卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等
理化属性： 色泽应为黄色至棕色 具有磷脂特有的气味，无异味
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 营养补充剂
下延产品： 保健食品、配方乳制品、烘焙食品
