产品详情
L-焦谷氨酸
L-焦谷氨酸 
CAS号: 98-79-3
分子式: C5H7NO3
价格:
10.00
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L-焦谷氨酸

中文名称:L-焦谷氨酸

英文名称:L-Pyroglutamic acid

CAS号:      98-79-3

分子式:C5H7NO3

分子量:129.11

EINECS号:202-700-3


天然/合成: 合成

级别: 食品级

含量: 99%

外观: 白色粉状

包装: 25kg/纸板桶

理化属性:熔点 160-163 °C(lit.);比旋光度 -27.5 º (c=10, 1 N NaOH);沸点 239.15°C (rough estimate);密度 1.3816 (rough estimate)


类别: 化工原料

行业: 食品

领域: 食品添加剂

运用: 用作食品添加剂和保健品的营养补充剂。

储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。


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