呋喃酮
化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，菠萝酮，草莓酮
英文名： Furaneol
CAS： 3658-77-3
化学式 C6H8O3
分子量 128.13
EINECS登录号 222-908-8
级别： 香料级
含量： 99%
外观： 白色结晶
包装： 1KG/铝箔袋 不可拆分
成份： 呋喃酮
理化属性： 具有强烈的焙烤焦糖香味，特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品增香剂
下延产品： 食品、烟草、饮料
运用： 因而广泛用作食品、烟草、饮料的增香剂；
